Couleur or jaune, pâle. Robe marquée d’un or pâle. Le vin se présente sous un joli gras et des larmes généreuses.
Aromatique, complexe, légers arômes de fleurs blanches, arômes d'agrumes, arômes de coing, arômes de fruits blancs.
Fraîche, riche, suave, légèrement minérale, bonne persistance. La bouche est pleine, douce et fraiche. La suavité du vin est très agréable. Le vin est sec. Une douce sensation salée se présente en bouche et la tension est ponctué de jolis amers rafraichissants. La minéralité et les arômes d’agrumes et de fleurs sont persistants et invitent la seconde gorgée.
Carpaccio de Saint-Jacques, Homard, Poissons en sauce blanche, Viandes blanches en sauce, Truffe
8° - 12°
De 2022 à 2030
Aucun allergène identifié
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