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Château Montplaisir
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Château MontPlaisir
  • Concours des vins des vignerons indépendants 2020 : Médaille d'argent

Château MontPlaisir

Eclats
Côtes du Rhône Villages AOP
Blanc 2019
Ce Côtes du Rhône Villages développe des arômes complexes d’agrumes et de pêche blanche, du gras et de la rondeur en bouche et une belle persistance aromatique.
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Distinctions Concours des vins des vignerons indépendants 2020 : Médaille d'argent ; Wine Enthusiast 2018 : 90/100 ; Andreas Larsson 2020 : 88 / 100
Pays France
Région Rhône
Appellation Côtes du Rhône Villages
Cuvée Eclats
Couleur Blanc
Millésime 2019
Cépage Marsanne, Viognier
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Elaboration

Culture biologique. Vendanges manuelles en caissettes. Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Utilisation de levures indigènes, Macération pré fermentaire à froid. Sols argilo-calcaires.

Œil

Couleur jaune, soutenue, reflets dorés.

Nez

Aromatique, frais, arômes d'acacia, arômes de fleurs blanches, arômes d'abricot, arômes d'agrumes, arômes de pêche, arômes d'épices.

Bouche

Vive, ample, subtiles notes de fleurs blanches, notes d'agrumes, notes de fruits frais, tanins soyeux, bonne intensité, bonne persistance.

Accords mets & vin

Terrine de poisson, Carpaccio de Saint-Jacques, Poissons, Viandes blanches, Fromage de Chèvre

Température de service

9° - 10°

Potentiel de garde

De 2020 à 2022

Allergènes

Aucun allergène identifié

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