Couleur jaune, soutenue, reflets dorés.
Aromatique, frais, arômes d'acacia, arômes de fleurs blanches, arômes d'abricot, arômes d'agrumes, arômes de pêche, arômes d'épices.
Vive, ample, subtiles notes de fleurs blanches, notes d'agrumes, notes de fruits frais, tanins soyeux, bonne intensité, bonne persistance.
Terrine de poisson, Carpaccio de Saint-Jacques, Poissons, Viandes blanches, Fromage de Chèvre
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