Château MontPlaisir

Château MontPlaisir

Terres Profondes
Côtes du Rhône Villages AOP
villages
White 2021
Les vignes sont enracinées dans un terroir d’argile profond avec des galets en surface, à 350m d’altitude, à Vinsobres. Le vin est bien ouvert sur ses arômes d’agrumes, de coing et de fleurs blanches. Une note salée vient ponctuer l’ensemble. L’équilibre, la fraîcheur et la minéralité se lisent sur une belle séquence olfactive. Elle confirme la tenue en bouche tout en fraicheur.
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Pays France
Region Rhône
Appellation Côtes du Rhône Villages villages
Cuvée Terres Profondes
Color White
Vintage 2021
Grape variety Grenache blanc, Roussanne
Alcohol 12.5%
Content 75 cl (Bottle)

Appareance

Golden yellow colour, pale. Robe marquée d’un or pâle. Le vin se présente sous un joli gras et des larmes généreuses.


Nose

Aromatic, complex, slight white flowers aromas, citrus aromas, quince aromas, arômes de fruits blancs.


Palate

Fresh, rich, suave, slightly mineral, good length. La bouche est pleine, douce et fraiche. La suavité du vin est très agréable. Le vin est sec. Une douce sensation salée se présente en bouche et la tension est ponctué de jolis amers rafraichissants. La minéralité et les arômes d’agrumes et de fleurs sont persistants et invitent la seconde gorgée.


Wine and food pairing

Scallop carpaccio, Lobster, Fish in a white sauce, White meat in a sauce, Truffe


Serving temperature

8° - 12°


Aging potential

From 2022 to 2030


Allergens

No allergens identified


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